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别样的课堂 别样的体验——记15级美食英语选修课

来源:建筑工程系 作者:15建筑施工1班 倪中华 金晨佳 发布时间:2016-04-20 浏览次数: 【字体:

 

寿司成品

 

 

 

这学期,我们在英语课上首次体验了实践课程——做寿司。听到去食堂制作寿司,我们班所有同学显得格外兴奋,都摩拳擦掌,准备好好的大干一场。在制作之前,老师先让我们明确了制作寿司的全过程。第一步,准备米饭加上白醋,等待冷却。二,将煮熟的鸡蛋切成蛋皮,呈小条。三,将寿司帘打开,放上材料。四,把寿司帘卷起。五,切段。

当材料一样一样的发下来时,有的同学已迫不及待的将手伸向食材,以此满足自己饿着的肚子。寿司的制作过程看似简单,但实际操作时却是状况百出,比如:食材放得太多导致帘子卷不起来;切寿司条时一把一把的散下来;又或者切的大小不一,外观丑陋。但同学们却不管这些,仍是一个一个的往嘴里放,吃得很香。

虽然最后的成品有好有坏,但同学们却从中体验到了很多的乐趣,这是一堂很有趣的选修课!